domingo, 31 de janeiro de 2016

Reunião semanal

Reunião semanal

Eu marco uma reunião comigo mesma por semana. 
Escolhi a quarta feira, pois é um dia que fica no meio da semana, para fazer a reunião e demora entre 30 a 45 minutos. 
Também escolho um horário em que possa estar sozinha para a fazer. Assim estou mais concentrada e posso tomar mais atenção ao que estou a fazer.

Para a minha reunião levo lápis, borracha, canetas, calculadora, agenda e o meu caderno onde aponto o orçamento e despesas. (Também podemos ter a semanada à mão)
Com esta reunião já não precisamos de pensar em dinheiro ou nesta ou outra despesa pois sabemos que podemos tratar disso na próxima reunião.

Nesta reunião podemos planear a nossa agenda semanal. Eu costumo ter a minha agenda ao pé de mim para ver as despesas que tenho planeadas para a semana que vai entrar. 
Depois de "tirar" o dinheiro para as despesas planeadas, divido o restante pelos dias da semana. Assim sei o dinheiro que tenho disponível para cada dia. Quando chegar o dia de levantar a semanada já sei o dinheiro que tenho disponível e o que é para despesas planeadas. 

Como faço a reunião no meio da semana também aproveito para dar uma olhadela às despesas que já apontei no meu caderno e vejo se preciso de ajustar alguma despesa em relação ao dinheiro da semana que ainda tenho.

Na hora da reunião desligo o computador, a internet do telemóvel, a campainha, etc. enfim, tudo aquilo que me possa distrair da minha reunião.
Também vou apontando numa folha os assuntos que quero dar atenção na reunião. Assim posso fazer um planeamento da minha reunião e sei que não me esqueço de nenhum assunto.



Nota: Esta é mais uma ideia que tirei do livro "A poupança no feminino".






sábado, 30 de janeiro de 2016

Menu da Semana de 24/01/2016 a 30/01/2016

Mais uma semana de menu semanal.

Domingo dia 24
Almoço: Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate
Jantar: Bacalhau à brás; sopa

Segunda dia 25
Almoço: Medalhões de pescada no forno com batatas
Jantar: Pastéis de bacalhau com arroz de cenoura; sopa

Terça dia 26
Almoço: Espetadas com arroz de cenoura
Jantar: Sobras da semana; sopa

Quarta dia 27
Almoço: Lasanha de carne à bolonhesa
Jantar: Lasanha; Sopa

Quinta dia 28
Almoço: Ervilhas com ovos
Jantar: Filetes de pescada; sopa

Sexta dia 29
Almoço: Salsichas com ovo e batata
Jantar: Atum com massas no forno; sopa

Sábado dia 30
Almoço: Sobras da semana
Jantar: Sobras da semana


Esta semana não fiz algumas das refeições planeadas, que vão passar para a próxima semana.
Também tenho muita coisa na despensa para aproveitar e por isso na semana que vai entrar só preciso de comprar alguns complementos.



quarta-feira, 27 de janeiro de 2016

terça-feira, 26 de janeiro de 2016

segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

sábado, 23 de janeiro de 2016

Menu da semana de 17/01/2016 a 23/01/2016

Mais uma semana em que fiz o planeamento das refeições.
Esta semana precisei de trocar refeições de lugar e não gostei nada. Parece que a semana ficou toda atrapalhada pois, como a troca foi no princípio da semana, influenciou as refeições seguintes.

Deixo-vos então o menu de 17/01/2016 a 23/01/2016

Domingo dia 17:
Almoço: Batatas fritas, Salsichas e  omelete (às vezes apetece :P)
Jantar: Bifinhos de picanha com batatas ; Sopa
Compras: Salsichas

Segunda-feira dia 18:
Almoço: Esparguete à cabonara ; Massas com atum e queijo no forno
Jantar: Empadão de carne ; sopa
Compras: Bacon

Terça-feira dia 19:
Almoço: Filetes panados com arroz
Jantar: Medalhões de pescada no forno com batatas ; sopa
Compras: Filetes

Quarta-feira dia 20
Almoço: Sobras da semana
Jantar: Sobras da semana ; sopa
Compras:


Quinta-feira dia 21
Almoço: Pastéis de bacalhau com arroz de cenoura
Jantar: Frango assado com arroz e batatas ; sopa
Compras: Frango assado


Sexta-feira dia 22
Almoço: Bifinhos de frango com arroz de cenoura
Jantar: Tortilha com arroz ; sopa
Compras: Peito de frango ; Ovos

Sábado dia 23
Almoço: Pizza caseira
Jantar: Sobras da semana ; Sopa 
Compras: Molho de tomate; Mozzarella ; Cogumelos


Agora vou fazer os inventários e depois vou fazer o planeamento das refeições para a próxima semana. 

quarta-feira, 20 de janeiro de 2016

Queques liláses

Já andava há muito tempo à procura de uma receita de queques.
No outro dia lembrei-me que tinha uma receita de queques num livro da Nigella.
Ficam mesmo muito bons e sei exactamente o que contêm, ao contrário do que acontece com os de compra que são cheios de conservantes e afins.
Os da imagem acima fiz sem cobertura, mas deixo-vos a receita completa:

Ingredientes para os queques:
125g de farinha com fermento
125g de manteiga sem sal mole
125g de açúcar de em pó
2 ovos
1 bocadinho de extracto de baunilha (Usei aroma porque não consegui encontrar o extracto)
1 ou 2 colheres de sopa de leite

Ingredientes para a cobertura:
Corante alimentar (Eu costumo usar em pasta)
Açúcar em pó q.b
Água q.b

Preparação dos queques:
Numa tigela misturei o açúcar com a manteiga até ficar homogéneo.
Depois acrescentei os ovos e misturei mais um pouco.
Acrescentei a farinha,o leite e o extracto e misturei bem.
Coloquei nas formas e levei ao forno por mais ou menos 15 a 20 minutos, em temperatura média.
Fui vigiando e tirei quando vi que a massa estava cozida. 

Preparação da cobertura:
Numa tigela coloque o açúcar em pó e junte, aos poucos, água até ficar uma pasta com uma consistência a seu gosto. 
É muito importante ir juntando a água aos poucos, se misturar de uma vez pode ficar demasiado líquido.

Também pode colocar granulado de chocolate por cima para decorar, antes de colocar no forno.

Observações:
Escolha formas de papel um pouco mais altas e que caibam perfeitamente na forma do queque, para que tenha espaço de colocar a cobertura. (As formas de papel que eu tinha em casa eram mais baixas e mais "abertas" que a forma)
Encha as formas até metade da capacidade, para o queque poder crescer sem passar os bordos da forma, para conseguir colocar a cobertura.
Também pode acrescentar sumo de laranja em vez do extracto de baunilha e assim fazer queques de laranja.

terça-feira, 19 de janeiro de 2016

A poupança no feminino

Já vos tenho falado neste livro.
Para mim, foi "O livro".
Aconselho-o vivamente a quem está com problemas em fazer o orçamento doméstico e em poupar.
Este livro vai à raíz dos nossos problemas financeiros, recuando até à infância e à nossa educação financeira (ou ausência dela).
O livro é dividido em dois capítulos principais. O primeiro é sobre o que aprendemos, o que se passa connosco, etc. e o segundo é sobre desaprender o que aprendemos, fazer o orçamento, dicas para o conseguirmos cumprir e afins.
Aconselho a terem à mão um caderno, um lápis, uma borracha e uma calculadora para fazerem os exercícios presentes no livro.

A autora do livro chama-se Ruth L. Hayden e a editora é a livros de seda.
Já não me lembro quanto custou  (acho que tinha no post que perdi do outro blogue), mas não deve ter passado os 12€. Acho que o comprei no Continente ou feira do livro.


segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Preparação do menu semanal e compras

No Sábado à tarde foi dia de tirar os inventários da despensa, frigorífico e congelador e fazer o menu semanal e a lista de compras.
Como já disse nos posts anteriores, comecei à pouco tempo a fazer os menus semanais.
Esta é a segunda semana que faço o menu semanal. Estou a começar e por isso tenho andado a fazer refeições mais simples para depois começar a fazer umas mais elaboradas.
No próximo sábado coloco novamente o menu semanal desta semana e as minhas observações. Assim, quem tiver com dificuldades em começar a planear o menu semanal, pode ver que não está sozinho nesta "batalha" :)

domingo, 17 de janeiro de 2016

Elaborar um orçamento doméstico e dicas

Costumam elaborar o orçamento doméstico para as vossas despesas? Eu costumo e hoje venho explicar-vos como faço o meu e algumas dicas que utilizo.


  1. Aponto as despesas mensais: Luz, água, TV cabo, combustível, renda, créditos, etc. 
  2. Aponto as despesas anuais: Seguros, vacinas da pulga, inspecções, etc.
  3. Somo todas as despesas anuais e divido por 12, tornando-as assim despesas mensais
  4. Somo as despesas mensais e as despesas anuais divididas por 12. 
  5. Ao valor do ordenado retiro o valor de todas as despesas.
  6. O valor que sobrou no ponto acima é o valor que tenho disponível para gastar durante o mês. divido esse valor por 4.32 o que vai dar o valor semanal que tenho disponível para gastar. 
  7. Eu costumo levantar ao Sábado porque faço os inventários e lista de compras ao Sábado de manhã e faço as compras no sábado à tarde (o meu menu começa ao Domingo). Podem escolher qualquer dia da semana, mas levantem sempre no mesmo dia.
  8. É com este valor da semanada que faço as compras do supermercado necessárias para a semana, a manicura, as compras de roupas ou sapatos, etc.
  9. Deixo sempre os cartões em casa. Arranjei uma caixinha e é lá que coloco os cartões durante a semana. Só pego no multibanco para pagar alguma das despesas mensais ou para levantar a semanada.
  10. O que sobrar da minha semanada ponho na caixinha das poupanças.
  11. Se gastar a semanada antes de acabar a semana, não levanto a próxima semanada antes da próxima segunda feira.

Obs.: Comecei a fazer o orçamento doméstico com o livro Poupança no Feminino. 
Apesar de ter comprado vários livros sobre orçamentos domésticos, este foi o único que realmente resultou comigo. (Noutro post mostro-vos o livro e faço um resumo)

sábado, 16 de janeiro de 2016

Dica da semana

Este é mais um tópico que recuperei d'O meu mundo secreto.
Por baixo da caixinha de pesquisa, no lado direito do blogue, vão encontrar uma dica diferente todas as semanas.
Vão ser pequenas dicas que nos podem ajudar a poupar, organizar, preservar, costurar ou até mesmo a limpar alguma coisa.
Vou colocar a dica ao Sábado (excepto se acontecer alguma coisa).
A dica desta semana já está publicada.

Menu da Semana de 10/01/2016 a 16/01/2016

Como tinha escrito neste post, voltei a fazer a lista de compras, o inventário e o menu semanal.
De todas as vezes que tentei planear as refeições nunca consegui seguir até ao fim... Ficava sempre pelo meio da semana.
Esta semana consegui chegar até ao fim! Realmente é um descanso não ter de estar preocupada e a pensar "o que vou fazer para o almoço e para o jantar?".
Aproveitei bastantes coisas que tinha no congelador e frigorífico.

Hoje venho deixar-vos o meu testemunho.

Domingo dia 10: Ainda não tinha começado.

Segunda-feira dia 11: Ainda não tinha começado.

Terça-feira dia 12:
Almoço: Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate
Jantar: Bacalhau à Brás / Sopa de agrião
Compras: Batatas; agrião

Quarta-feira dia 13:
Almoço: Espadarte com batata frita caseira
Jantar: Pastéis de bacalhau com arroz / Sopa de couve lombarda com feijão
Compras: Feijão manteiga; Pastéis de bacalhau

Quinta-feira dia 14:
Almoço:Puré verde com cubos de frango "directo ao forno"
Jantar: Sopa de agrião / sobras das outras refeições (fiz algumas comidas diferentes para o namorido e acabou por sobrar um bocadinho dali e outro bocadinho dali)
Compras: Espinafres; peitos de frango

Sexta-feira dia 15:
Almoço: Croquetes de carne com arroz
Jantar: Sopa de couve lombarda com feijão / Croquetes de carne com arroz
Compras:

Sábado dia 16:
Almoço:Ervilhas com ovos e chouriço
Jantar: Sopa / Sobras do almoço
Compras: Ervilhas; chouriço; grão

Sobre as compras:
Ainda acabaram por sobrar bastantes coisas, que congelei para outras refeições.
Comprei um saco de batatas de 3kg de onde só usei as batatas para acompanhar o espadarte. Sobraram-me o resto das batatas, que vou usar para a semana.
Os espinafres e agrião comprei em saco (Não haviam em molho no supermercado onde fui fazer as compras), lavei, dividi ao meio e coloquei metade de cada em sacos de congelação para usar noutras refeições.
A couve lombarda já tinha em casa e fiz da mesma maneira. Arranjei, cortei em tiras pequeninas, lavei e dividi ao meio. Metade usei na sopa e a outra metade coloquei num saco e congelei.
Depois de ter feito o puré base e ter colocado o feijão inteiro, dividi a sopa em dois tachinhos mais pequeninos. Num tachinho coloquei metade do saco do agrião e no outro metade da couve lombarda.
Assim fiquei com sopa para uma semana mas com duas variedades diferentes.
Com uma posta de bacalhau também consegui fazer duas refeições (as pataniscas e o bacalhau à Brás).
Fiz os croquetes com as sobras de uns bifinhos e com as sobras do frango de quinta feira.


Foi assim que correu a primeira semana de menu semanal.
Hoje à noite vou fazer os inventários e vou planear as compras e refeições da próxima semana.
Realmente o sistema dos menus é mesmo muito bom. Aproveitamos o que temos no frigorífico e podemos planear refeições com as sobras das anteriores.
Não compramos ingredientes a mais nem deixamos estragar os que já temos e com isso poupamos uns trocos.

E vocês, também fazem o menu da semana?



quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

Puré verde

Este foi o meu almoço de hoje.
Puré verde com peito de frango aos cubos.

Para fazer o frango, usei uma daquelas saquetas do Directo ao forno da Maggi. (Usei cerca de 850g de frango e demorou cerca de 50 minutos a ficar pronto.)

Deixo-vos a receita do puré:

Ingredientes:
1 saqueta de puré de batata instantâneo (Usei da marca Dia, mas podem fazer com puré de batata caseiro)
500ml de água
250ml de leite
Pimenta, noz-moscada e sal a gosto
Espinafres q.b. (Usei meio saco de espinafres daqueles que costumam já ser lavados, porque não encontrei espinafres em molho no supermercado onde fui)

Preparação:
Lavei os espinafres e pus num tachinho com água para cozinhar.
Depois de cozidos, escorri a água, triturei com a varinha mágica e deixei de lado.
Fiz o puré, colocando a água num tacho com um pouco de sal, pimenta e noz-moscada. Quando começou a ferver misturei o leite, o conteúdo da saqueta e os espinafres triturados.
Mexi tudo muito bem com a colher de pau, acrescentei um pouco mais de leite (Depende de como gostam da consistência do puré) e rectifiquei os temperos.

Eu gosto muito deste puré de batata com espinafres. Fica diferente, com verduras e não se sinto o sabor dos espinafres.


quarta-feira, 13 de janeiro de 2016

Menú semanal e Listas de compras e inventários

Este é um hábito que tinha perdido e que esta semana voltei a usar.
Fazia a lista de compras mas acabava sempre por me esquecer de qualquer coisa. Também comecei de novo a fazer o inventário da despensa, congelador e frigorífico e a fazer o menu semanal.
Acho que é uma boa maneira de pouparmos dinheiro pois sabemos o que temos na despensa, frigorífico e congelador e assim podemos planear refeições com esses ingredientes, de modo a não se estragarem, e apenas temos de comprar algum ingrediente que falte para fazer a receita.

Aqui tenho a minha lista de compras. Sobraram alguns espacinhos para poder completar caso me tenha esquecido de escrever no computador.

Aqui tenho a lista de inventário. Optei por colocar tudo na mesma folha, pois acho que é mais prático para planear as refeições e fazer a lista de compras.

 E, aqui, tenho o menu semanal. Tenho o espaço para o almoço e jantar e tenho uma coluna com os dias da semana. 
No cabeçalho tenho a data da semana a que se refere esta lista e apontei também o orçamento destinado a essa semana. 
Também deixei uma coluna para apontar os ingredientes que fazem falta a cada refeição.
Costumo recortar a parte de baixo da folha A4  (pelo risco da tabela), dobro ao meio e colo com fita cola na agenda (no dia em que começa o menu).

P.S.: Se quiserem estas listas, mandem-me um e-mail a dizer a lista que querem para contacto.oshobbiesdadeo@gmail.com que eu envio assim que puder.

sábado, 9 de janeiro de 2016

A minha maquilhagem

 Eu já tive muita maquilhagem... muita mesmo... Dei tudo. Antes que se estragasse por não usar, dei tudo pois a maioria nem sequer tinha usado uma única vez...
Comecei com uma caixinha:
Imagem que pertencia ao meu outro blogue "o meu mundo secreto"
 Depois fui comprando mais coisas...
Imagem que pertencia ao meu outro blogue "o meu mundo secreto"
Depois comprei mais sombras, pincéis, blushes, glitter, etc...
Imagem que pertencia ao meu outro blogue "o meu mundo secreto"
Nesta última foto, ainda ficou a faltar muita coisa. Acho que nesta foto já tinha feito uma limpeza bastante grande na minha colecção de maquilhagem.
E, por fim, esta é a maquilhagem que tenho actualmente:

Da colecção de maquilhagem que tinha, apenas fiquei com a paleta de 120 cores. Tive dó de me desfazer dela... Afinal são 120 cores e as sombras ainda estão boas. 

  • A minha paleta de 120 cores é a versão B (ou 2, como quiserem) e foi comprada com a Tânia Argent, quando ela tinha a loja Makeup PT. 
  • Depois tenho uma paletinha com 10 cores da beauty uk, que é a número 6 Day and night (Também comprada com a Tânia).
  • Tenho um BB cream da garnier e o meu é no tom claro.
  • Tenho uma máscara da Essence que adoro e é à prova de água.
  • O meu lápis também é da Essence e adoro, pois cumpre o que promete. É o Long Lasting 01 black fever. É super macio e aguenta horas sem sair.
  • O outro lápis também é da Essence, mas não gostei nada. É o kajal pencil 01 black. Tem-se de fazer muita força para ficar um bom traço preto e assim que passei na linha de água saiu na mesma hora. este não recomendo.

E pronto esta é a maquilhagem que tenho actualmente,
Não uso base, pois gosto bastante do bb cream. Acho que fica bem natural e faz bem de base (Também não me maquilho nada por aí além).
Talvez compre um pó e um blush, mas ainda tenho de ver o que gosto. Gosto bastante da Essence e o mais provável é que o pó e blush sejam dessa marca.
Também tenho de comprar outro lápis, pois o meu está quase a acabar e a validade também já está no fim, e tenho de comprar um primer de sombras.

Noutro post falo dos pincéis que tenho.

sexta-feira, 8 de janeiro de 2016

Espadarte de Cebolada

Adoro, adoro, adoro.
Acho que é o meu peixe favorito!


Eu faço com quantidades a olho, por isso não tenho medidas certas para vos dar, mas deixo as quantidades aproximadas do que usei para se orientarem, se quiserem fazer.


Ingredientes: 
Espadarte (Usei duas postas, mas podem usar a quantidade que quiserem)
1 raminho de coentros (tirei as folhas dos caules e usei só as folhas inteiras)
Sal q.b.
Pimenta q.b
Azeite q.b
2 cebolas cortadas em meias luas fininhas
2 dentes de alho laminados
Farinha q.b
1 copo de água

Preparação:
Coloque as duas postas do espadarte num prato e ponha umas pedrinhas de sal por cima. Reserve.
Corte as cebolas em meia lua e os alhos em lâminas e reserve.
Pegue no peixe e passe-o por farinha.
Coloque o azeite num tacho, de modo a cobrir o fundo, e leve ao lume.
Coloque o peixe lá dentro, apenas para selar. Retire o peixe para um prato. baixe o lume para o mínimo.
Coloque as cebolas e os alhos no tacho e deixe refogar sem alourar.
Coloque o peixe em cima da cebola. Tempere com mais um pouco de sal e pimenta e coloque um pouco da cebola em cima do peixe. Espalhe os coentros em cima do peixe e por baixo também.
Acrescente a água à volta do peixe. Tape o tacho.
Deixe cozinhar até o peixe estar pronto. (Se necessário pode ir acrescentando água)

Eu gosto de acompanhar com batatas fritas.


Espero que gostem!




quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

Capa Agenda 2016

Esta é a capa  da minha agenda para 2016.

É uma capa de agenda A5.
Optei por colocar um elástico para a fechar e uma fita grega para decorar.


Na parte de dentro optei por deixar toda com a mesma estampa e coloquei uma fita de organza, com 3 pérolas, para fazer de marcador de página.


O ano novo e as poupanças

Nesta altura do ano todos pensamos em começar a poupar. Seja para umas férias, para as prendas de natal ou para outra coisa qualquer. Ano novo, novas metas.
Há quem ponha dinheiro numa segunda conta bancária, há quem guarde as moedas que ficam na carteira no fim do dia, há quem faça parte daqueles "mealheiros de grupo". Também há quem tire uma parte do ordenado e ponha de lado todos os meses.
Eu costumo guardar as moedas de 2€. Para mim, este método resulta melhor.
Sempre que me dão de troco moedas de 2€, eu guardo numa caxinha. Podem usar mealheiros, garrafas de água ou de sumos, aqueles ovinhos de plástico da páscoa... enfim, qualquer recipiente serve.
Podem guardar as de 50 cêntimos ou de valor inferior, podem guardar as de 1€, se preferirem.
Eu alio o guardar todas as moedas de 2€ que me dão, com outras dicas de planeamento do orçamento doméstico que postarei em breve.

E vocês como costumam fazer?



quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

Porta canetas para bata

Porta canetas para batas
Medidas aproximadas:
Altura: 17cm
Largura: 10cm

Nível de sal de alguns alimentos

Sabem os níveis de sal que os alimentos contêm?
Deixo aqui alguns exemplos:

Alto: 
Charcutarias e enchidos; manteiga ou banha com sal; Peixes de água salgada (bacalhau, caviar e sardinhas por exemplo); conservas de peixe, carne ou legumes; refeições congeladas, pré-cozinhadas, caldos e cremes; molhos industriais (ketchup, maionese, mostarda, etc); batatas fritas de pacote, aperitivos secos e salgados.

Moderado:
Pão e biscoitos com sal; pastelaria de compra; marisco; leite e iogurtes; chocolate com leite; clara de ovo; águas gaseificadas naturais; gelados industriais; molhos de soja.

Baixo: 
Massas e cereais; frango, carneiro, porco e vaca; legumes frescos; fruta fresca; chocolate e cacau; requeijão e queijo fresco sem sal; margarina e manteiga sem sal; bolos e gelados caseiros; água mineral sem gás.

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Pataniscas de bacalhau

Ingredientes:

  • 2 postas de bacalhau demolhado
  • 120g de farinha
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena
  • 1 raminho de salsa
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Leite, sumo de limão, sal, pimenta, água e óleo q.b
Preparação:

  • Limpe o bacalhau de pele e espinhas e lasque-o. Regue com sumo de limão e cubra com leite. Deixe marinar durante duas horas.
  • Prepare o polme: misture a farinha com o ovo, o sal, a pimenta, a cebola e salsa picadas, o azeite e um pouco de água. 
  • Escorra o bacalhau da marinada e envolva-o no polme.
  • Frite às colheradas, em óleo bem quente.
  • Escorra sobre papel absorvente 


Pode servir com feijão frade e ovo cozido.

segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Dicas 3 - Mini dicas para poupar no supermercado

Mini dicas para poupar no supermercado

  • Faça compras sem estar com fome. Ir ao supermercado quando estiver com fome pode levá-la a adquirir alimentos calóricos e desnecessários.
  • Analise se as ofertas e promoções são realmente lucrativas. Não é necessário levar mais produtos para casa se já os tem em quantidade suficiente.
  • Programe as idas ao supermercado. Com compras mensais ou semanais evita ir desnecessariamente e, por conseguinte, gastos supérfluos.
  • Compre alimentos saudáveis e mais variados.

domingo, 3 de janeiro de 2016

Dicas 2 - No supermercado

Dicas no supermercado

  • Cuidado quando for comprar enlatados. Examine atentamente os recipientes e evite os que estiverem amolgados ou enferrujados, pois as características dos produtos podem estar alteradas.
  • Atenção aos rótulos desbotados ou sujos. São sinal que os produtos podem ser velhos.
  • Quando comprar leite, bebidas, iogurtes ou detergentes certifique-se que as embalagens não estão danificadas.
  • Prefira compotas e conservas em vidro. Apesar de, às vezes, serem mais caras, pode observar a qualidade dos produtos; se estiverem com fungos, fermentação, espuma ou tampa enferrujada não compre.
  • Tenha muita atenção à data de validade.
  • Deixe para o fim os produtos refrigerados e congelados. Para os manter frios, no regresso a casa, transporte-os em sacos térmicos.
  • Leia sempre e atentamente os rótulos. Os ingredientes aparecem listados por ordem da sua importância no produto. Assim, se um alimento tiver na sua composição açúcar, nozes e mel, o produto em mais quantidade é o açúcar.
  • Evite comprar grandes quantidades de alimentos frescos. Estes degradam-se facilmente e o seu teor nutricional é alterado.
  • As frutas e produtos hortícolas devem estar a uma temperatura entre 8º e 12º. O termómetro costuma estar uma das extremidades do móvel de frio.
  • Ao comprar ovos verifique se não estão partidos. Abra a embalagem e rode-os com muito cuidado.
  • Controle o impulso de comprar doces e petiscos. Estabeleça uma quantidade mínima para a família. Observe atentamente as condições da embalagem e recuse as que apresentarem bolachas partidas ou chocolate derretido.

sábado, 2 de janeiro de 2016

Dicas 1 - Antes de ir ao supermercado

Estou de volta às dicas. 
Para começar esta nova etapa no blog, vou começar por deixar umas dicas para seguirmos antes de entrarmos no supermercado e assim economizarmos dinheiro.
Vamos lá?

  • Escolha um dia de semana para fazer as compras, de preferência ao fim do dia. Os supermercados têm menos gente, há maior facilidade de estacionamento e as temperaturas são inferiores.
  • Não faça compras com pressa. Poderá levar produtos desnecessários e esquecer-se do que realmente lhe faz falta.
  • Utiliza uma lista de compras. Assim vai marcando o que lhe faz falta e evita esquecer-se de alguma coisa.
  • Pense na organização do supermercado. Trace mentalmente o seu percurso para não dar voltas desnecessárias. Assim organiza o carrinho e evita as compras por impulso.
  • Verifique se o seu frigorífico se encontra preparado para receber os produtos refrigerados e congelados que pretende adquirir. Muitas vezes, o tempo que perde a arrumar os alimentos é o suficiente para começar o processo de descongelação.



sexta-feira, 1 de janeiro de 2016

Feliz 2016

Que 2016 traga a realização de todos os vossos sonhos.
Que traga paz, amor, alegria, saúde.

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