segunda-feira, 30 de janeiro de 2017

Pipocas doces

Hoje mostro-vos como faço pipocas doces.
Gosto especialmente destas porque ficam parecidas às do cinema e, como são caseiras, sabemos o que contêm e que não estão carregadas de conservantes e aditivos.

Assim que começam a abrir, começo a agitar a frigideira/tacho para que a calda fique bem espalhada por todas as pipocas e para que não se queimem.
Também costumo tirar do lume quando começam a estourar com menos frequência para que não se queimem. Normalmente ficam cerca de 8 ou 10 grãos de milho por abrir.

Espero que gostem!

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