Bolo simples

Este bolo é muito simples e fácil de fazer.

Deixo-vos a receita:

Ingredientes:

1,5 chávenas de açúcar

3 colheres de sopa de manteiga

3 ovos

1 chávena de leite

3 chávenas de farinha para bolos

3 colheres de chá de fermento em pó

Preparação:

Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme esbranquiçado.

Junte os ovos, um a um, batendo sempre.

Acrescente o leite.

Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre.

Misture o fermento.

Leve ao forno pré-aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Notas:

O meu forno não tem indicador de temperatura em graus, por isso pré-aqueci em chama alta e quando coloquei o bolo no forno baixei para chama média. O meu bolo ficou com a parte de baixo um pouco cozida de mais, talvez na próxima vez ponha o forno com chama média-baixa.

No meu forno, o bolo ficou pronto em 30 minutos.

Espero que gostem!